ガトーショコラを作る

今週のお題「チョコレート」

バレンタインということで、ガトーショコラを作ってみた。が、大失敗した。

卵とチョコレートの材料二つだけでできる超簡単なレシピを参考にしたのだが。卵は卵黄と白身に分けて、白身の方はメレンゲを作った。

そして、炊飯器で焼いたのだけれど。底が丸焦げした。ちゃんとお釜にバター塗ったのに…。

焦げさえなければ美味しく食べられたのにな。

まっ、また挑戦したい。ガトーショコラは一度美味しいのを作ってみたい。